Culinária

Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate – Receita

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate, muito deliciosa, o bolo preferido da criançada.

Esta receita, bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma delícia, super fácil e rápido de fazer.

Não tem erro, só seguir os passos direitinhos, e o bolo de cenoura com cobertura de chocolate irá fazer o maior sucesso com a família, amigos e familiares.

Ingredientes para o Bolo.

4 cenouras médias picadas

3 ovos

3/4 de xícara de óleo de soja

3 xícaras de açúcar

2 xícaras de trigo

3 colheres de chá cheias de fermento químico em pó.

Para a Cobertura

1 lata de leite condensado;

7 ou 8 colheres de achocolatado

1 colher de sopa de margarina sem sal

Modo de Preparo

Bater as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador, até as cenouras ficarem bem trituradas

Reservar

Misturar bem em uma vasilha o açúcar, o trigo e o fermento

Adicionar a essa mistura os ingredientes que foram batidos no liquidificador

Colocar em uma forma retangular grande, em forno alto, por aproximadamente 30minutos.

Cobertura

Colocar todos os ingredientes em fogo baixo, até ferver, mexendo sempre

Espalhar por cima do bolo (já meio frio).





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