Sobremesa de banana, uma delícia
jul10

Sobremesa de banana, uma delícia

  A banana é uma fruta apreciada no mundo todo, pura ou em pratos diversos como bolos, tortas e doces. É uma fruta fácil de ser transportada na “lancheira” e não se faz sujeira para comê-la. Quantas qualidades em uma fruta só! Quando sua cor amarela começa a ficar com pontinhos pretos é sinal que já está bem madura e deve ser consumida logo. A banana bem madura fica com a casca preta e o seu valor comecial diminui ou...

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Como cortar filé de peixe
jul08

Como cortar filé de peixe

Guarde a cabeça e os aparos para fazer caldo. Se você já tem uma boa faca de cozinha, essencial para cortar peixe e tirar as espinhas, e tesouras especiais para cortar as barbatanas, só o que precisa então é uma faca afiada, com lâmina flexível, para fazer os filés.  Tirando as escamas – Segure o peixe pela cauda, sobre a pia. Raspe o lado cego da faca de cozinha no peixe, um lado de cada vez, arrancando as escamas em direção á...

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Receita de quentão sem álcool – uma delícia!
jun21

Receita de quentão sem álcool – uma delícia!

Nas tradicionais festas juninas o quentão é presença obrigatória. Se não é possível ir até uma festa junina então o jeito é fazer em casa. As receitas variam um pouco de ingredientes e forma do preparo, mas o resultado é uma deliciosa bebida quente. Segue uma receita básica, que pode ser modificada colocando o seu “ingrediente secreto”. Ingredientes do quentão sem álcool Meio litro de água 250 ml de suco de uva integral 4...

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Bolo De Casamento Decorado Com Flores E Rosas
jun20

Bolo De Casamento Decorado Com Flores E Rosas

  Festa de casamento sem bolo, não é uma verdadeira festa de casamento. Um dos momentos mais esperados na festa de casamento é o momento em que os noivos cortam o bolo. Bonitos e bem decorados, os bolos de casamento são sempre de encher os olhos, geralmente são bolos com varios níveis, com cobertura em pasta americana ou chantilly. Bolos com sabores, recheio e cobertura para todos os gostos. Quanto mais bonito for o bolo, mais...

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Culinária Chinesa Arroz Frito
jun07

Culinária Chinesa Arroz Frito

Arroz frito, este é um dos pratos mais deliciosos da culinária chinesa, pode ser servido como acompanhamento, entrada, ou até mesmo como prato principal. Ingredientes: - 2 cebolas - 3 ovos médios - 1 ou 2 colheres de sal - Piri-Piri - 2 colheres de molho de soja - 2 cenouras - 1 xícara de ervilhas - Meia xícara de milho doce cozido - Umas fatias de bacon, a gosto - 4-5 copos de arroz frio, previamente cozido - Sal a gosto. Uma dica...

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Receita Yakimeshi – Arroz Chinês
jun07

Receita Yakimeshi – Arroz Chinês

  Esta afim de fazer uma surpresa ao seu namorado ou esposo? Que tal surpreendê-lo com um ótimo prato para um jantarzinho a dois. Boa idéia não é mesmo. Aqui segue uma receita maravilhosa que com certeza ele irá amar. Ingredientes Yakimeshi 2 xícara(s) (chá) de arroz 3 dente(s) de alho amassado(s) quanto baste de sal 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja 4 xícara(s) (chá) de água 100 gr de presunto sem gordura, em cubos pequenos 1...

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