Lasanha à bolonhesa – Refeição Saborosa

 

Como é bom variar de vez enquando o nosso cardápio. Na correria do dia a dia, não há tempo o suficiente para preparar alguns pratos, restando então o fim de semana, para dedicarmos um pouco mais na cozinha e preparar aquela deliciosa refeição.

Lasanha à bolonhesa para o almoço de domingo com a família é uma boa pedida. Se você ainda não tem a receita, nos iremos lhe ajudar.

Receita Lasanha à bolonhesa.

Ingredientes para lasanha à bolonhesa

  • 1 dente de alho picado;
  • 1/2 cebola média picada;
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • 500 g de carne moída;
  • 1 xícara (chá) de purê de tomate;
  • 2 caldos concentrados de carne;
  • 9 tiras de massa para lasanha cozida ou semi – pronta;
  • 400 g de mussarela;
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo – Lasanha à bolonhesa:

  • Em um recipiente, junte o alho, a cebola, o óleo e a carne;
  • Mexa bem e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta, até a carne cozinhar e perder a cor rosada;
  • Mexa eventualmente, junte o purê de tomate e o caldo de carne;
  • Volte ao microondas por mais 5 a 8 minutos na potência alta;
  • Mexa eventualmente;
  • Reserve;
  • Monte a lasanha em um recipiente retangular, alternado as camadas de massa, carne e mussarela, deixando a mussarela por cima;
  • Polvilhe com o queijo parmesão;
  • Leve ao microondas por 10 a 12 minutos, na potência média, até aquecer e derreter o queijo (se preferir leve ao forno normal)

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rosana.vieira@hotmail.com'

Author: Rosana

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