Lasanha à bolonhesa – Refeição Saborosa

 

Como é bom variar de vez enquando o nosso cardápio. Na correria do dia a dia, não há tempo o suficiente para preparar alguns pratos, restando então o fim de semana, para dedicarmos um pouco mais na cozinha e preparar aquela deliciosa refeição.

Lasanha à bolonhesa para o almoço de domingo com a família é uma boa pedida. Se você ainda não tem a receita, nos iremos lhe ajudar.

Receita Lasanha à bolonhesa.

Ingredientes para lasanha à bolonhesa

• 1 dente de alho picado;
• 1/2 cebola média picada;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• 500 g de carne moída;
• 1 xícara (chá) de purê de tomate;
• 2 caldos concentrados de carne;
• 9 tiras de massa para lasanha cozida ou semi – pronta;
• 400 g de mussarela;
• 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo – Lasanha à bolonhesa:

• Em um recipiente, junte o alho, a cebola, o óleo e a carne;
• Mexa bem e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta, até a carne cozinhar e perder a cor rosada;
• Mexa eventualmente, junte o purê de tomate e o caldo de carne;
• Volte ao microondas por mais 5 a 8 minutos na potência alta;
• Mexa eventualmente;
• Reserve;
• Monte a lasanha em um recipiente retangular, alternado as camadas de massa, carne e mussarela, deixando a mussarela por cima;
• Polvilhe com o queijo parmesão;
• Leve ao microondas por 10 a 12 minutos, na potência média, até aquecer e derreter o queijo (se preferir leve ao forno normal)

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